蔬菜蝴蝶面
用各种蔬菜汁做的蝴蝶面既健康又漂亮
胡萝卜汁 紫薯汁 菠菜汁 鸡蛋
我做了这四种颜色的面
做法很简单，蔬菜榨好汁和面一起合成团
这个面要和的稍硬一点，放室温松弛30 分钟
用压面机压成片，多压几次这样面会变的很光滑
开始我用7挡压，然后5挡，3挡最后是1挡压
压好的面片用模具压出花形，在用手轻轻折3折
用筷子在中间一夹，漂亮的蝴蝶面就做好了
边角料可以用小的模具压成面片，这个
适合再小一点的小朋友吃
最后用1挡压出来的面片很薄
要是大一点的小朋友吃可以稍厚一点
2挡就可以了。
下面这个就是稍厚一点的，适合大孩子吃
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